Martini

Sie waren ein ungleiches Paar: ein cleverer Unternehmer und ein Meister der Kräuterkunde. Doch als Alessandro Martini und Luigi Rossi die National Wine & Spirits Distillery in einem kleinen Dorf in der Nähe von Turin übernahmen, geschah etwas Magisches. Es war 1863, als Martinis Unternehmergeist und Rossis kreatives Genie einen Wermut schufen, der seit mehr als 150 Jahren Bestand hat. Von den aromatischen Pflanzenextrakten des berühmten Wermuts bis zur goldenen Spritzigkeit der Asti-Weine - der Einfluss von MARTINI erstreckt sich über Kontinente und Jahrzehnte. Sein Wesen wird jedoch immer fest in der Region Piemont verwurzelt sein.

Die Kunst des Mischens wird bei MARTINI seit acht Generationen von Meister zu Meister weitergegeben. Giuseppe 'Beppe' Musso, der Master Blender, und Ivano Tonutti, der Master Herbalist, haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Erbe des ursprünglichen Master Blenders Luigi Rossi weiterzuführen. Beppe ist seit 1994 Teil der MARTINI Familie. Er wählt die Weine aus und überwacht den delikaten Mischungsprozess, zusammen mit Ivano, der jedes Jahr mehr als 500 Botanicals verkostet, um sicherzustellen, dass nur die hochwertigsten Zutaten für die Herstellung von MARTINI verwendet werden. Nur Beppe und Ivano kennen die geheimen Rezepte, die streng hinter Schloss und Riegel gehütet werden.

Der Asti von MARTINI wird von Livio Prandi, dem Meisterblender für Schaumwein, zum Leben erweckt. Er arbeitet mit vielen der 300 kleinen Winzer der Region Asti zusammen, die unter dem Namen Conferenti bekannt sind, und setzt damit das langjährige und loyale Engagement von MARTINI für die Handwerker der Region fort. Das Ergebnis ist eine Auswahl an Schaumweinen, die Tradition und Moderne in einem wahren Fest der Bianco Moscato-Traube verbinden.

Die Lage im Piemont bringt das Unternehmen auch in die Nähe der Region Asti, wo Martini seit seinen Anfängen Bianco Moscato-Trauben zur Herstellung von Asti Spumante verwendet. Der edle Jahrgangsprosecco wird in Pessione aus 100% Glera-Trauben aus dem Veneto hergestellt. Die subtil ausbalancierten goldenen Bläschen sind ebenso ein Synonym für das Erbe von MARTINI wie der perfekt gemischte Wermut.

Das kleine Dorf Pessione wurde sorgfältig ausgewählt, um MARTINI herzustellen, denn es liegt in der Nähe der piemontesischen Winzer, der botanischen Vielfalt der Voralpen, des Wermuthandels in Turin und des Hafens von Genua. An der Bahnlinie Turin-Asti-Genua gelegen - zwischen den Weinbergen des Monferrato und Genua (dem Tor zu den internationalen Märkten) - bereist MARTINI von diesem kleinen Ort aus die ganze Welt. Dennoch ist das Unternehmen seinen Wurzeln immer treu geblieben und hat sogar ein Gemeinschaftsprogramm zur Unterstützung der Dorfbewohner entwickelt.

Heute kommen Besucher aus aller Welt nach Pessione, um das Erbe des berühmtesten Exportprodukts zu erkunden. Mit der Casa Martini, dem Weinmuseum und der Galerie Mondo Martini ist dieser kleine ländliche Ort ein Magnet für die besten Barkeeper, Weinliebhaber und Cocktail-Enthusiasten der Welt.